БАДы к пище

БАДы к пище

Еще не так давно я частенько слышал в разговорах людей различные высказывания о БАДах и ловил себя на мысли, что сам не понимаю, что это такое. Впоследствии, получилось так, что с БАДами мне пришлось «столкнуться» достаточно плотно, но и сейчас я имею четкое представление о том, что 80% людей говорящих о БАДах, абсолютно не понимают что это такое.

Что такое БАДы к пище

Что же такое БАДы? БАД — биологически активные добавки к пище, представляющие собой, биологически активные, предназначенные для приема непосредственно с пищей или для введения в пищевые продукты, вещества. Если эти вещества добавляются в дозах, соответствующих потребностям человека, то БАДы можно считать одним из самых эффективных методов устранения недостатка витаминов, пополнения необходимых организму веществ. К примеру, L-карнитин является эффективным средством для похудения, т.к. восполняет в организме недостаток вещества – Карнитина. Созданием новых видов БАДов, а значит и изучением свойств пищи, роли биологически активных веществ и т.д., занимается микронутриентология.

Если взглянуть на историю, то не тяжело заметить, что с древних времен люди лечились не химическими препаратами, а именно тем, что употребляли в пищу – плоды, корни, листья растений, различные части тела животных и т.д. Рецепты таких лекарств передавались из поколения в поколения, и даже сегодня не тяжело найти бабушек, которые занимаются лечением именно таким способом. С другой стороны, в последние десятилетия огульное и повальное применение фармакологических средств привело к непомерному росту токсических и аллергических заболеваний. Именно это заставило людей искать выход и натолкнуло на широкое применение БАДов.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Как медицина относится к БАДам к пище?

В современной медицине БАДы называют препаратами четвертого пути (профессор Макаров В.В.). Каковы же первые три? Как не крути, а первое место традиционная медицина отдает сегодня фармакопейным лекарствам, как правило – синтетическим. Второе место, по распространенности, за народной медициной. Третье – гомеопатия.

Сейчас производство БАДов является достаточно прибыльным бизнесом, поэтому им стали заниматься многие коммерческие компании. Как правило, менеджмент таких компаний строится на активной рекламе в то время, когда производство налажено кустарным способом. Кроме того, официальная медицина обратила внимание на БАДы не так давно. Именно поэтому, толкование о плюсах и минусах биологически активных добавок стало двусмысленным как среди медиков, так и среди непосредственных потребителей и это очень часто ведет к серьёзным заблуждениям и неправильным действиям.

Плюсы и минусы БАДов

Так есть ли польза в применении БАДов? Конечно, есть. В первую очередь – это содержание большого количества важнейших для человека веществ минерального, животного и растительного происхождения. БАДы очень хорошо влияют на процессы саморегуляции, восстановительные функции организма, что в свою очередь приводит к избавлению от некоторых заболеваний.

Но есть и минусы. Некоторые БАДы вызывают привыкание, некоторые содержат вещества амфетаминного ряда, что ведет к возбуждению головного мозга, нарушает сердечный ритм, повышает кровяное давление.

Тем не менее, стоит отметить, что применения биологически активных добавок к пище санкционировано правительством России.

Ну а Быть или не быть, применять или не применять БАДы – это персональное дело каждого.

Shibko специально для кулинарного сайта Olivkin.com

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (1 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой