Банановый десерт «Эскимо»

Банановый десерт «Эскимо»

Все мы любим сладости. Однако хотелось бы, чтобы они были не только вкусными, но и полезными, а всевозможные пирожные, тортики и конфетки, увы, пользы большой не приносят. И все же побаловать себя вкусненьким и в то же время полезным лакомством можно, если приготовить его самостоятельно из проверенных продуктов, например бананов. Бананы полезны и питательны, съев небольшую порцию, ощущаешь прилив сил и бодрости. Поэтому они прекрасно подойдут для десерта.

Для приготовления нам понадобится:

  • Бананы твердые – 3 шт.
  • Фундук – 100 гр.
  • Шоколад черный – 1 плитка
  • Масло растительное (без запаха) – 1 ст. л.

Приготовление бананового десерта:

Бананы очищаем от кожуры и разрезаем каждый пополам.

Нанизываем половинки на палочки от мороженного либо палочки для суши – тоже отлично получается.

Теперь отправляем бананы на палочках в морозилку минут на 20, чтобы они хорошенько охладились. В это время фундук измельчаем при помощи ступки, чтобы получилась крошка средних размеров.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Растапливаем шоколадную плитку до жидкого состояния в микроволновке. Кстати, при отсутствии шоколадной плитки шоколад можно приготовить самостоятельно.

Для этого понадобится:

  • Молоко – 5 ст. л.
  • Какао-порошок – 5 ст. л.
  • Сахар – 5-6 ст. л.
  • Мука пшеничная – 1 ч. л.
  • Масло сливочное – 50 гр.

Приготовление шоколада в домашних условиях:

Молоко смешиваем с какао-порошком и сахаром, доводим до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Затем добавляем масло, снова доводим до кипения и вводим аккуратно муку. Когда шоколад в очередной раз закипит, снимаем его с огня и можем использовать в своих целях.

Теперь вынимаем охлажденные бананы из морозилки, и аккуратно ложкой поливаем их шоколадом. Ждем 3-4 минуты, затем поливаем бананы шоколадом второй раз.

После этого присыпаем бананы орешками.

Выкладываем десерт на тарелку и отправляем в холод на 30 минут, давая шоколаду полностью застыть.

Банановый десерт «Эскимо» готов к употреблению.

Приятного аппетита!

«Эскимо» из бананов специально для кулинарного сайта olivkin.com готовила Юлия Агалакова

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой