Фаршированный сельдерей

Фаршированный сельдерей

Ингредиенты:

  • 2 прямых стебля сельдерея
  • 100 г твердого сыра
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • черный перец – на кончике ножа

Стебли сельдерея отделить от корней и очистить от листьев. Разрезать на равные кусочки длиной 20 см, вымыть. Осторожно расщепить вдоль и положить в холодную воду на 15 минут. Воду слить, сельдерей вытереть насухо.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Сливочное масло и сыр растереть на терке, добавить черный перец. Намазать этой смесью каждый кусочек стебля сельдерея, завернуть в фольгу и положить в холодильник на 2 часа, перед подачей каждый кусок нарезать на тонкие ломтики подавать на соленом крекере.

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...


Комментарии


  • Елена
    24.01.2012

    Отличная идея!

Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой