Кексы с клубникой

Кексы с клубникой

Кексы с клубникой

кексы со свежей клубникой и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя для теста
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 100 г рубленых грецких орехов
  • 250 г клубники
  • 1 яйцо
  • 180 г сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 250 мл кефира
  • 100 г сахарной пудры

Приготовление

Просеянную муку перемешать с корицей, разрыхлителем, и ванильным сахаром. В миске больших размеров растереть яйцо с сахаром, добавить кефир и еще раз перемешать.
Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com
Тонкой струйкой влить в яйцо с кефиром растительное масло, постоянно замешивая тесто, добавить в миску небольшими порциями рубленные грецкие орехи. Добавить эту смесь к мучной смеси и замесить тесто.
Клубнику помыть, хвостики оборвать и порезать дольками. Выложить клубнику в тесто и аккуратно перемешать. Разложить тесто с клубникой в смазанные маргарином формочки для кексов.
Выпекать кексы в середине духовки 30 минут, пока не появится золотистая корочка. Готовые кексы с клубникой оставить на противне еще примерно на 5 мин, затем вынуть из формочек. Посыпать сахарной пудрой сверху.
0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 3,33 из 5)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой