Курица с ананасами

Курица с ананасами

Мясо курицы – просто универсальный спасатель  на любой случай жизни. С нее получаются самые вкусные первые блюда, отличные жаркое и запеканка, замечательная пицца или даже бутерброды. Для приготовления и повседневных, и праздничных блюд вы можете смело использовать курятину.

Сегодня мы поделимся с вами рецептом наивкуснейшей закуски на праздничный стол – курицы с ананасами! Сочное филе курочки получается необыкновенным благодаря сладким ноткам ананаса! А если сверху добавить ломтик сыра – ваша закуска станет самым желанным лакомством на празднике!

Ингредиенты для курицы с ананасами:

  • 3 куриных филе или 1,5 грудки;
  • 1 банка консервированных ананасов кружочками;
  • 2/3 ст. сметаны;
  • соль;
  • 200 г твердого хорошо плавящегося сыра;
  • листья красного базилика для украшения.

Рецепт приготовления:

Первым делом включаем духовку, чтобы она успела разогреться до того, как мы поставим в нее блюдо.

Куриное филе разрезаем пополам по длине, а потом каждую половинку разрезаем вдоль, чтобы получились маленькие тоненькие кусочки.

Немного отбиваем молоточком мясо. Не перестарайтесь, у курицы – нежное мясо, и оно обязательно пропечется. Не повредите волокна!

В глубокой миске смешиваем сметану и соль по вкусу. Форму для выпечки смазываем небольшим количеством растительного масла.

Кусочки курицы окунаем в сметану. Не жалейте сметаны, так курица получится сочной и нежной!

Выкладываем мясо на форму.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Открываем банку с ананасами, сливаем сок. На каждый кусочек курицы выкладываем кружок ананаса.

Сыр нарезаем пластинками.

И выкладываем сверху на ананасы по 2 кусочка сыра.

Ставим форму в духовку, накрываем фольгой и оставляем на 15-20 минут.

Потом снимаем фольгу и запекаем еще около 10 минут, пока сыр не зарумянится.

Подаем куриную закуску с листьями базилика.

Приятных вам праздников!

Курицу с ананасами специально для кулинарного сайта olivkin.com готовила Лилия Симонова

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой