Паштет из фасоли

Паштет из фасоли

Паштет из фасоли делается не так часто хозяйками, поэтому нельзя сказать, что это блюдо сможет быстро надоесть. Конечно, каждый день готовить его не стоит, но иногда побаловать свою семью можно.

Ингредиенты

1) Фасоль – 300 грамм

2) Морковь – одна средняя

3) Лук – одна головка средней величины

4) Соль – на ваше усмотрение

5) Растительное масло – для жарки лука и моркови

Приготовление паштета из фасоли

Возьмите миску, налейте в нее прохладную воду, высыпьте фасоль и замочите до утра.

С утра поставьте фасоль, которая была замочена, вариться, пока она не будет готова. Тем временем очистите луковицу, помойте ее и порежьте очень мелко.

Морковь надо тоже почистить, помыть и мелко порезать.

Когда фасоль будет готова, то слейте воду и пересыпьте ее в сито.

Подготовьте сковороду, налейте немного растительного масла и высыпьте лук с морковью. Обжаривайте до тех пор, пока морковь с репчатым луком не станут золотого цвета.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Теперь вы должны измельчить фасоль. Это можно сделать с помощью сита и ложки. Просто надавливать ложкой на фасоль. Либо же используйте блендер или мясорубку.

После того как у вас получится фасоль однородной массы, переложите ее в сковороду к луку и моркови. Хорошо перемешайте и посолите.

Возьмите хлеб и порежьте его на кусочки. Можете выбирать любую форму и размер.

Намажьте паштет на хлеб и выложите на блюдце.

Паштет также можно выставить на стол, сформировав из него шар на блюдце.

Паштет из фасоли специально для кулинарного сайта Olivkin.com готовила Евгения Хоновец

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (1 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Сырники из творога
Октябрь 16, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Сырники полезное блюдо для всей семьи, благодаря содержанию творога и яиц. Они
Шарлотка с яблоками
Октябрь 12, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Шарлотка в наши дни - это вкусный бисквитный пирог, как правило, с яблочной
Что приготовить на Новый 2018 год?
Октябрь 4, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2018 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь