Приготовим пирог с капустой в домашних условиях. Простой рецепт с подробным описанием и фотографиями.
Простой пошаговый фото-рецепт приготовления пирога с капустой. Любителям мясных блюд этот пирог покажется не таким сытным, поэтому можно добавить жаренные грибы или мясо курицы.
Інгредієнти
Порції: –+
- Капуста белокочанная 500 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сметана 20% 5 ст.л
- Майонез столовый молочный 3 ст.л
- Мука пшеничная 6 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Разрыхлитель 2 ч.л
На 100 грам –
Калорії: 150 ккал
Білки: 4.8 г
Жири: 8.05 г
Вуглеводи: 14.53 г
Кроки
Взбить яйца в блендере и добавить к ним сметану, майонез, соль — перемешать.
Капусту нашинковать вручную, или измельчить в блендере. Измельченную капусту отправить на 2 минуты в микроволновую печь, или припустить кипятком минут на 5. Капусту не забыть посолить. Любителям зелени можно добавить рубленый укроп и петрушку. Готовую капусту выложить в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. В яйца добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. Готовым тестом залить капусту.
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40. Пирог готов, когда образовалась золотистая корочка.
Готовый пирог с капустой вынуть из формы и разрезать на порционные куски.
Приятного аппетита!
