Подчеревок

Подчеревок

Какая хозяйка не задумывается о том, как же быстро и в тоже время вкусно и сытно порадовать своих близких. Мы предлагаем вам рецепт приготовления сочного подчеревка, запеченного в духовке с чесноком, на приготовление которого понадобится немного времени, а как вкусно.

Нам понадобится:

  • подчеревок – 1-1,5 кг;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • соль по вкусу;
  • различные специи по вкусу (молотый перец, смесь перцев, паприка, кавказкая);
  • фольга.

Подчеревок в духовке рецепт приготовления:

Подчеревок вымыть под проточной водой, промокнуть. Нарезаем чеснок кусочками.


По бокам и сверху делаем надрезы острым ножом и засовываем кусочки чеснока в надрезы.

После того как весь подчеревок нашпигован чесноком, обильно натираем солью. Обтираем подчеревок различными специями, выбираем специи исходя из вкусовых пристрастий и того, что имеется в наличии.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com


Духовку разогреваем до температуры 180-200 градусов. Аккуратно обматываем подчеревок фольгой и выкладываем на противень. Ставим противень в разогретую духовку и запекаем до готовности 1-1,5 часа.

Подчеревок готов. Выключаем духовку, можно дать «дойти» подчеревку в выключенной духовке 10-15минут. Аккуратно вынимаем из фольги, даем остынуть, наше блюдо готово к употреблению.

Благодаря тому, что мы готовим в фольге, подчеревок готовится в собственном соку и получается очень сочным и невероятно ароматным.

Приятного аппетита!

Подчеревок в духовке специально для кулинарного сайта olivkin.com запекала Ксения Лушпай

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (7 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Сырники из творога
Октябрь 16, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Сырники полезное блюдо для всей семьи, благодаря содержанию творога и яиц. Они
Шарлотка с яблоками
Октябрь 12, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Шарлотка в наши дни - это вкусный бисквитный пирог, как правило, с яблочной
Что приготовить на Новый 2018 год?
Октябрь 4, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2018 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь