Рогалики с начинкой

Рогалики с начинкой

Ингредиенты:

  • мука 4-5 стаканов
  • маргарин 400 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль 0,5 ч. ложки
  • пиво светлое 250 мл.

На терке натираем твердый маргарин, добавляем соль, муку, пиво и замешиваем крутое тесто, как для пельменей.

Тесто делим на несколько колобков и ставим в холодильник на полчаса. Достаем один колобок, раскатываем в тонкий пласт. Тарелкой среднего размера вырезаем кружок и разрезаем на треугольники, в серединку вырезанного треугольника кладем начинку и заворачиваем сужающимся концом в рогалик.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Готовые рогалики с начинкой печем в прогретой духовке до 200 0С до розоватого цвета. Перед тем как ставить в духовку, рогалики смазываем яичным желтком. Противень смазываем подсолнечным маслом.

Начинка для рогаликов из теста на пиве может быть любая, лучше смородиновый, клюквенный и вишневый джем.

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой