Рыба с грибами

Рыба с грибами

Ингредиенты:

  • 2 больших судака
  • 2 кг шампиньонов
  • 50 г оливкового масла
  • 2 ст. л. уксуса
  • соль, перец – по вкусу
  • зелень петрушки — пучок

Приготовление:

Свежие шампиньоны отваривают 10 минут и нарезают полосками.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Рыбу очистить, промыть в холодной воде, посолить, сделать в мякоти глубокие надрезы и положить немного грибов.

Также грибами нужно наполнить рыбу, взбрызнуть ее уксусом, положить в чугунную кастрюлю, смазанную оливковым маслом, закрыть крышку и тушить 40 минут на медленном огне, добавив сметану, перемешанную с зеленью петрушки.

Готовую рыба с грибами можно украсить дольками лимона или апельсина, подавать с овощами.

Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Сырники из творога
Октябрь 16, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Сырники полезное блюдо для всей семьи, благодаря содержанию творога и яиц. Они
Шарлотка с яблоками
Октябрь 12, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (5 оценок, среднее: 4,20 из 5)
Загрузка...
Шарлотка в наши дни - это вкусный бисквитный пирог, как правило, с яблочной
Что приготовить на Новый 2018 год?
Октябрь 4, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2018 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь