Рыба с овощами

Рыба с овощами

Ингредиенты:

  • 3 больших сазана
  • 2 стебля лука-порея
  • 4 моркови
  • 1 красный сладкий перец
  • соль, черный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Вычищенную рыбу нарезать на порционные куски, посолить, поперчить.

На дно чугунной кастрюли положить нарезанную кубиками морковь и лук, сладкий перец.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Первым слоем уложить хвосты и головы. Далее сложить слоями рыбу, перекладывая ее оставшимися овощами.

Кастрюлю с рыбой и овощами плотно закрыть крышкой. Довести рыбу до кипения на сильном огне. Затем, тушить 2 часа на маленьком огне, не открывая крышку.

Подавать рыбу с овощами в горячем или холодном виде со свежей зеленью.

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...


Комментарии


  • Annet
    26.03.2011

    Выглядит рыба с овощами очень аппетитно, надо попробовать приготовить на праздничный стол к Пасхе

Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой