Рыба в сырном кляре

Рыба в сырном кляре

Ингредиенты:

  • 500 г филе морской рыбы
  • 1 куриное яйцо
  • 30 г сыра твердых сортов
  • специи для рыбы
  • мука
  • растительное масло
  • соль

Филе рыбы нарезать удобными для вас кусочками добавить специи, посолить и оставить настаиваться.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить к сыру 1 куриное яйцо и смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Кусочки филе окунаем в сырно-яичную смесь, после чего обвалять со всех сторон в муке и жарить на сковороде в растительном масле, до образования румяной корочки с двух сторон. Рыба в сырном кляре готова, подавать ее можно с отварным рисом, приправленным соевым соусом

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...


Комментарии


  • Andry
    12.11.2010

    Рыбка получается супер, просто объедение, очень сочная и нежная.
    В общем сплошное объедение.

Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой