Салат «Севан»

Салат «Севан»

Ингредиенты на одну порцию:

  • 100 г баклажан
  • 100 г помидор
  • ½ мясистого красного болгарского перца
  • 1 лук белый
  • 1 ст. л. Оливкового масла
  • соль, черный перец, зелень петрушки, базилик — по вкусу
Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Перец, баклажаны и помидоры необходимо нанизать целыми на вертел и поджарить над углями (без пламени). Готовые овощи очистить от запеченной кожицы, посолить, поперчить, добавить нарезанный лук, оливковое масло, зелень.

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (15 оценок, среднее: 3,93 из 5)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Люля-кебаб в фольге
Декабрь 23, 2011
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (8 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Люля-кебаб в фольге готовится точно так же как и классический люля-кебаб, только
Бастурма ереванская
Март 24, 2011
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 4,25 из 5)
Загрузка...
Ингредиенты на одну порцию: 1 кг говядины 1 лимон 200 г зеленого лука 2 шт лука