Семга в духовке

Семга в духовке

К новогоднему столу мы покупаем массу продуктов, и думаешь лишь о том, чтобы блюда, приготовленные из них, получились вкусные и аппетитные. Но еда должна быть не только вкусной, но самое главное – полезной. Например, можно взять красную рыбу, она очень вкусная фактически в любом варианте приготовления, но еще и очень полезна.

Советую всем приготовить на праздники семгу. Главное преимущество этой рыбы в том, что она не накапливает вредные химические элементы. В семге большое количество протеина, витаминов и жирных кислот. Важная информация для всех женщин, в семге присутствует такой элемент, как Омега-3, залог молодости и бодрости.

Итак, для того  чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам понадобится:

  • стейк из семги;
  • белое вино – 3 ст. ложки;
  • лимон – 1 шт.;
  • специи для рыбы;
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления семги в духовке:

Сначала нам нужно замариновать рыбу в специях. Хорошо промываем рыбу в холодной воде, потом даем ей просохнуть или вытираем бумажным полотенцем. Высыпаем наверх семги специи и тщательно втираем их в поверхность.

Далее, выливаем на семгу белое вино, это придаст неповторимый аромат мясу.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Также, для мариновки используем лимон, он сделает вкус мягким и нежным. Замариновав семгу, ставим ее в холодное место два часа.

Для запекания нам понадобится форма из фольги.

Берем оливковое масло и намазываем им форму, выкладываем семгу и ставим в разогретую до 160 градусов духовку. Время приготовления примерно 50 минут, но если вы предпочитаете сильную прожарку рыбы, то стоит подержать семгу в духовке подольше при температуре 180-200 градусов.

Наша рыбка готова!

На гарнир лучше всего подойдет картофель пюре, шпинат или овощи. Приятного аппетита!

Семгу в духовке специально для кулинарного сайта olivkin.com готовила Панасюк Дина

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (5 оценок, среднее: 3,80 из 5)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Сырники из творога
Октябрь 16, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Сырники полезное блюдо для всей семьи, благодаря содержанию творога и яиц. Они
Шарлотка с яблоками
Октябрь 12, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Шарлотка в наши дни - это вкусный бисквитный пирог, как правило, с яблочной
Что приготовить на Новый 2018 год?
Октябрь 4, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2018 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь