Сливочный десерт

Сливочный десерт

Этот десерт настоящее лакомство не только для малышей, но и для взрослых. Не требует особых затрат и усилий в приготовлении. Отлично подходит для праздничного стола!

Ингредиенты:

  • 250 г свежих сливок
  • 100 г молока
  • щепотка ванильного сахара
  • черный шоколад 20 г (можно заменить 1 ч. л какао)
  • 2 ч.л. сахара
  • 12-15 г желатина

для украшения:

  • 1 банан
  • кокосовая стружка

Способ приготовления сливочного десерта:

В небольшую эмалированную емкость высыпать желатин и заливаем 50 г молока, оставляем на 15 мин. набухнуть.  Затем добавляем еще 50 г молока, ставим на огонь и  хорошо прогреваем, когда желатин полностью растворится, снимаем с огня. Добавляем сахар, сливки, ванильный сахар и перемешиваем до однородной массы.

Ко второй части добавляем растопленный шоколад или какао, и тщательно перемешиваем. Часть с шоколадом ставим в морозилку, залив в удобные формы.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Когда первый слой десерта застыл, добавляем второй, в нашем случае первым слоем, который отправился в морозилку был шоколадный.

Снова ставим в морозилку (десерт можно будет кушать через 10-15 минут), если десерт приготовлен заранее — ставьте его в холодильник, чтобы он не стал льдом. Перед подачей емкость с десертом, опускаем в теплую воду на 15-30 секунд, затем переворачиваем, украшаем нарезанными бананами и тертой кокосовой  стружкой.

Такой сливочный десерт может храниться в течение суток в холодильнике, после теряет свои вкусовые качества.

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Сырники из творога
Октябрь 16, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Сырники полезное блюдо для всей семьи, благодаря содержанию творога и яиц. Они
Шарлотка с яблоками
Октябрь 12, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Шарлотка в наши дни - это вкусный бисквитный пирог, как правило, с яблочной
Что приготовить на Новый 2018 год?
Октябрь 4, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2018 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь