Суп из плавленого сыра

Суп из плавленого сыра

Очень необычное и вкусное первое блюдо, которое быстро и просто готовить. К тому же, продукты для супа из плавленого сыра нужны самые простые, которые наверняка есть в каждом холодильнике.

Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • плавленые сырки (самые обыкновенные, хотя, можно взять и с чесноком)
  • картофель (3-4 средние картофелины)
  • репчатый лук
  • морковь
  • помидоры
  • сметана
  • растительное масло
  • зелень и специи

Приготовление супа с плавленым сыром:

Нарежьте мелко плавленые сырки. Закипятите 1.5 литра воды и высыпьте сырки в воду. Постоянно помешивайте до тех пор, пока не увидите, что они полностью расплавились. Теперь добавьте нарезанную очень мелкими кубиками картошку. Поставьте на крошечный огонь, накройте крышкой и варите 10-15 минут.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

За это время вы успеете приготовить зажарку. Налейте на сковородку растительное масло, разогрейте его и добавьте тоже мелко нарезанный репчатый лук. На терке натрите морковь и тоже слегка обжарьте в масле вместе с луком. В конце, добавьте помидоры. Вместо свежих вполне можно использовать и консервированные помидоры, главное, не томат-пасту, у которой есть вкус, но свойства помидора не передаются после такой обработки. Высыпьте зажарку в кастрюлю с супом и поварите до тех пор, пока картошка не станет совсем мягкой. Когда суп готов, добавьте  сметану и мелко нарубленную зелень.

Суп из плавленых сырков надо есть только горячим, поэтому, много готовить его не имеет смысла. Приготовьте столько порций, сколько вам нужно на обед, ни больше, ни меньше. Если вы оставите его на ночь в холодильнике – он просто потеряет свой вкус, а разогревать его нельзя. А так – прекрасный супчик, легкий и полезный.

Приятного аппетита!

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой