«Телячьи нежности»

«Телячьи нежности»

Ингредиенты:

На 400 г телятины:

  • помидоры 2 шт.
  • луковица 1 шт.
  • морковь 2 шт.
  • твердый сыр 100 г
  • зелень
  • 10 маслин
  • соль
  • перец
  • майонез 150 г

Мясо телятины чистим от пленок, разрезаем на небольшие кусочки, слегка отбиваем, добавляем приправу, перчим и солим. Обжариваем мясо на сковородке на растительном масле до появления румяности.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу и режем кубиками, лук нарезаем полукольцами, морковь и сыр натираем на крупной терке. Мелко нарезаем маслины колечками и рубим зелень.

В огнеупорную посуду кладем слоями:

— помидоры, соль, майонез

— телятина, майонез

— половина сыра, смешанного с морковью, майонез

— лук, майонез

— половина сыра, смешанного с зеленью и маслинами.

Ставим в разогретую духовку до180 0С на 20-30 минут. Телятина получается очень сочной и нежной.

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой