Украинская рождественская кутья

Украинская рождественская кутья

Ингредиенты:

  • 250 г пшеницы
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г изюма черного
  • 50 г чернослива
  • 100 г меда
  • 50 г мака

Пшеницу промыть в нескольких водах (или проточной водой), поместить в чугунную кастрюлю, залить 3 стаканами чистой воды. Кипятить под крышкой в течение 10 минут. Затем снять с огня, укутать, оставить томиться на 1 час.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Вновь поставить на огонь, довести до кипения, и варить на маленьком огне 3 часа.

Залить мак кипятком, через час слить воду, перетереть его в кофемолке или металлической ступке пестиком.

Изюм залить кипятком.

Орехи, чернослив мелко порезать.

Перемешать перетертый мак, изюм, чернослив, орехи с пшеницей, заправить жидким медом. Все хорошо перемешать.

Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Сырники из творога
Октябрь 16, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Сырники полезное блюдо для всей семьи, благодаря содержанию творога и яиц. Они
Шарлотка с яблоками
Октябрь 12, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (5 оценок, среднее: 4,20 из 5)
Загрузка...
Шарлотка в наши дни - это вкусный бисквитный пирог, как правило, с яблочной
Что приготовить на Новый 2018 год?
Октябрь 4, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2018 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь