Яйца фаршированные с красной рыбой

Яйца фаршированные с красной рыбой

Яйца, фаршированные сырной массой и красной рыбой, станут украшением любого праздничного стола. Приготовить такую закуску проще простого, а понравится она всем.

Ингредиенты:

  • яйца   куриные (отваренные) – 3 шт.,
  • укроп свежий – 1 пучок,
  • плавленый сыр (45 % жирности) – 1 шт.,
  • зеленый лук (свежий) – 2-3 веточки,
  • кукуруза (консервированная) – 70 грамм,
  • майонез (от 20 до 40 % жирности) – 3-4 ст. ложки,
  • красная рыба (форель) – 6 кусочков,
  • огурцы свежие – 6 кубиков,
  • оливки (без косточек, зеленые) – 6 кружочков,
  • зеленый лук (крупный) – 6 маленьких веточек.

Рецепт приготовления фаршированных яиц:

Яйца нужно достать из холодильника, выложить в кастрюлю, в которую необходимо налить воду, добавить немного соли и поставить на огонь. Варить яйца нужно не менее десяти минут. Затем выливайте горячую воду и заливайте холодную. Когда яйца остынут, снимите скорлупу. Разрезайте их на две половинки вдоль. Желтки нужно удалить.

Свежий укроп нужно тщательно вымыть, а потом мелко порубить.

Плавленный сырок очищайте от фольги, затем натрите его на мелкую терку. К нему же выкладывайте и укроп.

Зеленый лук нужно помыть и порезать мелко. Выложите зеленый лук в тарелку с натертым сыром.

Добавляйте консервированную кукурузу и майонез.

Растирайте плавленый сыр с остальными ингредиентами до однородности.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Теперь нужно наполнить яйца массой, которую вы приготовили.

Красную рыбу (форель) необходимо порезать на кусочки, чтобы они соответствовали размеру яйца. То есть не были слишком большими.

Выкладывайте сверху на каждое яйцо по кусочку красной рыбы.

Огурец помойте и порежьте его на большие кубики.

Оливки необходимо тоже порезать, чтобы получились колечки.

Зеленый лук большого размера порежьте на кусочки.

Теперь возьмите зубочистку, вставьте в нее  кубик огурца, затем сверху кружочек оливки и зеленый лук. Осталось только вставить зубочистку в красную рыбу.

Фаршированные яйца с красной рыбой, огурцом и оливкой готовы!

Яйца специально для кулинарного сайта olivkin.com готовила Евгения Хоновец

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой