Здоровое питание школьников

Здоровое питание школьников

Школьникам, как никому другому необходимо здоровое питание, чтобы легче переносить физические и умственные нагрузки.

В состав продуктов для приготовления еды школьникам должны входить в первую очередь аминокислоты, которые наш организм не в состоянии синтезировать. Они содержаться в таких продуктах как мясо, яйца, творог. Также продукты питания должны быть обогащены витаминами В и С, калием, магнием и железом.

Продукты следует грамотно сочетать, чтобы еда была не только питательной, но и вкусной. Например, огурцы, в которых содержится не очень много витаминов, следует сочетать с помидорами и болгарским перцем. Особенно необходимы растущему организму фосфор и кальций. Так что молочные каши из рациона школьников исключать не стоит.

Дети любят пробовать что-то новое, что весьма полезно при внедрении в их питание на первый взгляд необычных сочетаний. Например, рыбные котлеты с творогом, или рыба, запеченная в молоке.

Желательно чтобы мясные и рыбные продукты и овощи готовились на пару, так лучше сохраняются их полезные свойства. Детей к подобной пище следует приучать с раннего детства.

А теперь предлагаю вашему вниманию вариант меню для школьника.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

На завтрак — оладьи. Затрата продуктов минимальны: стакан простокваши, полтора стакана муки, соль, сахар и немного растительного масла. Подавать оладьи с домашним вареньем с чаем или молоком.
Яичница с помидорами. Нарезанные на кружочки помидоры выложить на сковороду с растительным маслом. Поджарить пару минут и залить взбитыми яйцами.
Салат. Стакан тертой вареной свеклы смешать со стаканом творога и 3мя вареными яйцами. Заправить сметаной и добавить немного грецких орехов.

На обед. Рыбные щи. Необычно, но вкусно и полезно. рецептура такая же как и у зеленных щей, но еще добавляется 200 г. рыбного филе сразу после капусты.
Капустные биточки. Мелко нарезать кочан капусты, добавить пару яиц и 5 ложек муки. Сформированные биточки жарить на растительном масле.

На ужин. Морковная запеканка. 200 г черствого хлеба прокрутить на мясорубке и перемешать с 2мя тертыми морковками, добавить яйцо и немного растопленного сливочного масла. Смесь вылить в глубокую форму и запечь в духовке. Подавать к столу со сметаной.

С собой в школу ребенку можно положить бутерброд с вареным мясом — это гораздо полезнее колбасы. Также не стоит недооценивать сухофрукты и орехи, которые просто взять с собой и есть в течение дня. Они содержат много биологически активных веществ и витаминов, занимают меньше места, чем свежие фрукты и дольше хранятся. Орехи же активизируют деятельность мозга и укрепляют нервную систему.

escapist специально для кулинарного сайта Olivkin.com

Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Сырники из творога
Октябрь 16, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Сырники полезное блюдо для всей семьи, благодаря содержанию творога и яиц. Они
Шарлотка с яблоками
Октябрь 12, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Шарлотка в наши дни - это вкусный бисквитный пирог, как правило, с яблочной
Холодец из свиных ножек
Октябрь 6, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Приступая к приготовлению любого старинного блюда, мы часто просматриваем