Домашній пиріг з абрикосами, приготований на сметані — запашна та смачна випічка до чаю чи кави у колі друзів чи родини. Він швидко готується, має приємну кислинку та просто тане у роті. Такий десерт можна готувати як на щоденний, так і святковий стіл.
Пропонуємо вашій увазі простий рецепт смачного пирога з абрикосами на сметані.
Ніжне і солодке тісто в поєднанні з кислинкою абрикоса — виходить просто неймовірно смачно.
Інгредієнти
Порції: –+
- Борошно 200 г;
- Курячі яйця 4 шт.;
- Сметана 150 г;
- Цукор 150 г;
- Олія соняшникова рафінована 60 г;
- Розпушувач для тіста 10 г;
- Крохмаль 1 ст. л.;
- Абрикоси 200 г.
На 100 грам –
Калорії: 247 ккал
Білки: 5.16 г
Жири: 9.9 г
Вуглеводи: 34.22 г
Кроки
В глибоку миску вбиваємо курячі яйця. Додаємо цукор і взбиваємо вінчиком декілька хвилин.
Вливаємо соняшникову рафіновану олію. Додаємо сметану.
Також додаємо борошно пшеничне з розпушувачем і перемішуємо до однорідної консистенції.
Абрикоси миємо і виймаємо кісточки. Перемішуємо абрикоси з крохмалем.
Відправляємо абрикоси в тісто і перемішуємо.
Форму для запікання змащуємо олією або застеляємо пергаментом. Виливаємо тісто і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 35-40 хвилин.
Смачний пиріг з абрикосами на сметані готовий.
Смачного.
