Салат з часникових стрілок - корисна, дієтична та смачна сезонна страва на обід чи легку вечерю. Він готується доволі швидко із мінімум складових та урізноманітнить літне меню. Часникові стрілки у такому варіанті добре смакують з різноманітними гарнірами або м'ясом.
Пропонуємо вам простий і корисний салат з часникових стрілок. Салат смачний, корисний і можна назвати дієтичний.
Готується цей салат дуже просто і швидко. Тож рекомендуємо поекспериментувати і приготувати його.
Інгредієнти
Порції: –+
- Стрілки часнику 300 г;
- Яйця курячі 2 шт.;
- Листя салату 50 г;
- Кріп молодий пучок;
- Соняшникова олія 4 ст. л.;
- Сік лимона 1 ст. л.;
- Сіль і мелений чорний перець за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 111 ккал
Білки: 3.51 г
Жири: 9 г
Вуглеводи: 3.07 г
Кроки
Стрілки часнику миємо і нарізаємо на середні шматочки.
Відварюємо в підсоленій воді до м’якості. Чим молодші часникові стрілки, тим швидше вони приготуються. Відкидаємо на сито відварені стрілки.
Курячі яйця відварюємо 10 хвилин після закипання. Очищаємо і нарізаємо середніми шматочками.
Листя салату і кріп миємо і нарізаємо.
З’єднуємо підготовлені інгредієнти в мисці. Заправляємо соняшниковою олією. Додаємо сіль і мелений чорний перець за смаком. Додаємо також сік лимона. Перемішуємо і подаємо до столу.
Смачного.
