Поживний та корисний салат з червоного буряка, часнику та твердого сиру - смачна страва на кожен день, доречна до різноманітних гарнірів. Такий салат справжня знахідка у холодний період, коли організм потребує вітамінів. Завдяки сиру та майонезу він виходить дуже ситним, а готується простіше простого.
Часто так виходить, що у нас немає часу і можливості в повсякденному житті готувати складні, з дорогими інгредієнтами салати.
Але ж до гарнірів потрібно щось подати, щоб сподобалося і дорослим, і дітям.
Одним з таких рецептів салату я хочу поділитися з вами.
Взимку це наш улюблений салат. Я відварюю зразу кілограм бурячків і готую щодня свіженький салат з буряка та твердого сиру.
Інгредієнти
Порції: –+
- Буряк червоний 1 шт.;
- Твердий сир 150 г;
- Майонез 3 ст.л.;
- Часник 2 зубчики;
- Сіль за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 278 ккал
Білки: 12.29 г
Жири: 23.12 г
Вуглеводи: 4.51 г
Кроки
Буряк відварюємо заздалегідь. Охолоджуємо і очищаємо. Натираємо буряк на середній тертушці.
Твердий сир натираємо теж. Сир обирайте на свій смак.
Часник очищаємо і пропускаємо через прес.
Додаємо майонез 50% жирності. Солимо за смаком і перемішуємо.
Подаємо салат з буряка і твердого сиру до столу.
Смачного.
