Оригінальний та яскравий салат з обсмаженої соковитої курки та листям салату стане вишуканим доповненням святкового чи буденного меню. Він привабливо виглядає на столі як ресторанна страва, виходить смачним, ніжним і поживним. А готується доволі просто.
Салат готується дуже просто і швидко. Виглядає і смакує немов він із ресторану.
Для приготування знадобляться свіжі листя мікс салату. Їх без проблем можна придбати майже в кожному супермаркеті.
Заправляється салат соєвим соусом. Але за бажанням можна заправити бальзамічним оцтом чи йогуртом.
Інгредієнти
Порції: –+
- Куряче філе 200 г;
- Перець болгарський 1 шт.;
- Мікс салату 100 г;
- Помідори 1 шт.;
- Соєвий соус за смаком;
- Оливкова олія 5 ст.л.;
- Кунжут 10 г;
- Сіль і мелений чорний перець за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 29 ккал
Білки: 2.33 г
Жири: 1.22 г
Вуглеводи: 2.13 г
Кроки
Куряче філе миємо і нарізаємо середніми шматочками. Обсмажуємо на пательні з додаванням оливкової олії до готовності. Солимо і перчимо за смаком.
Болгарський перець нарізаємо соломкою і теж смажимо на сковорідці з додаванням оливкової олії до м’якості.
Солимо за смаком.
На тарілку викладаємо першим шаром листя салату.
Зверху викладаємо смажене куряче м’ясо.
Потім болгарський перець і помідори. Поливаємо соєвим соусом і посипаємо зернами кунжуту.
Подаємо салат одразу після приготування.
Смачного!
