Молода картопля, запечена з твердим сиром у духовці, виходить дуже смачною, з апетитною скоринкою та проста у приготуванні. Вона гармонійно поєднується з овочами та різноманітними пікантними соусами. Це справжня гастрономічна насолода до вашого столу!
Це просто неймовірно смачна картопелька з хрумкою сирною скоринкою.
Чудово підходить до цієї страви сметанний соус з часником.
Інгредієнти
Порції: –+
- Молода картопля 1 кг;
- Сир твердий 200 г;
- Олія 1 ст. л.;
- Сіль за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 127 ккал
Білки: 5.9 г
Жири: 5.54 г
Вуглеводи: 13.19 г
Кроки
Молоду картоплю середнього розміру відварюємо в підсоленій воді 10 хвилин.
Охолоджуємо і кожну картоплину розрізаємо навпіл.
Дно дека застеляємо пергаментом і змащуємо соняшниковою олією. Натертий сир висипаємо першим шаром.
Зверху викладаємо картоплю, зрізом до сиру.
Змащуємо кожну картоплину олією.
І відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на 20-30 хвилин.
Смачного.
