Сырники с бананами

сырники

Все в детстве употребляли молоко и о его полезности можно говорить очень долго.  Перерабатывая молоко, люди научились производить из него множество очень полезных и вкусных продуктов, таких как сыворотка, творог, сыр.

Каждый продукт очень востребован в кулинарии и их на основе готовятся  вкусные блюда. На сыворотке замешивают тесто, делают окрошку, а вот из творога приготовлено столько блюд, что их невозможно все перечислить. Сам творог – это уже блюдо готовое к употреблению. Самым же популярным рецептом, наверное, являются сырники или, как еще их называют, творожники. Они бывают как сладкие, так и соленые. А сколько всевозможных начинок можно применить к ним.

Давайте и мы с вами поэкспериментируем с начинкой и приготовим сегодня сырники с бананами на сковороде.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Творог 5% 400 грамм
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Манная крупа 2/3 стакана
  • Сахар-песок 1 ст.л.
  • Банан 2 шт.
  • Лимон 2 дольки
  • Масло растительное 80 мл
  • Ваниль  на кончике ножа
  • Соль 1/2 ч.л.
Шаги
40 мин.Печать
  • творог, яйца, сахар
    В миску кладем творог, яйца, сахар, соль, 2 ложки манной крупы, ваниль на кончике ножа.
  • творог
    При помощи вилки творог тщательно разминаем и перемешиваем все ингредиенты. Отставляем творожное тесто в сторону, для набухания манной крупы.
  • бананы
    Два банана чистим от кожуры и режем на мелкие кусочки. Чтобы наши бананы не потемнели, мы их вспрыскиваем соком лимона.
  • бананы и творог
    Теперь добавляем бананы к творожному тесту и аккуратно перемешиваем.
  • формируем сырник
    На огонь ставим сковороду, наливаем на дно растительное масло. При помощи столовой ложки набираем творожную массу, выкладываем ее на ладонь.
  • сырник
    Сверху творожную массу присыпаем обильно манкой, аккуратно переворачиваем на другую сторону и опять присыпаем манкой.
  • сырники на сковороде
    Выкладываем сырники на сковороду. Когда они красиво зарумянятся, мы их переворачиваем и ждем, пока сырники пропекутся с другой стороны. Обжаренные в манке сырники имеют красивый цвет и хрустящую корочку.
  • сырники
    Готовые сырники выкладываем на блюдо. Подаём со сметаной или вареньем.

Наше блюдо сырники с бананами готово.

Приятного вам аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Olivkin.com