Смажені на сковороді кабачки в соєвому соусі з часником та кунжуті – оригінальна страва на обід чи вечерю. За нашим рецептом закуска готується швидко, виходить неймовірно смачною, в міру пікантною та ароматною. Такі кабачки вдало поєднуються зі стравами з картоплі чи кашами.
Пропонуємо вам рецепт смажених кабачків в соєвому соусі з часником. Ця страва чудово смакує з картоплею чи з будь-якою кашею на ваш смак.
Готується така закуска дуже просто і швидко.
Тож давайте готувати.
Інгредієнти
Порції: –+
- Кабачки 500 г;
- Часник 2-3 зубчики;
- Соєвий соус 50 г;
- Цукор 1 ч. л.;
- Крохмаль 1 ч. л.;
- Олія соняшникова 30 мл;
- Зерна кунжуту за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 112 ккал
Білки: 2.31 г
Жири: 7.82 г
Вуглеводи: 8.19 г
Кроки
Кабачки миємо і нарізаємо середніми шматочками.
На сковороді розігріваємо соняшникову олію і відправляємо кабачки. Смажимо на великому вогні, постійно помішуючи 5 хвилин.
Тепер в окремій мисці з’єднуємо соєвий соус, крохмаль, цукор і подрібнений часник.
Отриманим соусом заливаємо кабачки.
Добре перемішуємо і знімаємо з плити.
Перед подачею смажені кабачки в соєвому соусі посипаємо кунжутом.
Смачного.
