Кабачкові оладки з манкою - відмінний варіант на сніданок або вечерю, адже вони виходять смачними, апетитними і поживними. Готуються такі оладки з кабачків напрочуд швидко і легко та ідеально смакують гарячими чи холодними у поєднанні зі сметаною.
Дуже швидко, просто і смачно на кожен день.
Кабачкові оладки з манкою виходять пишні і досить ніжні.
Вони легко готуються і швидко смажаться.
Приступаємо до приготування.
Інгредієнти
Порції: –+
- Кабачки 300 г;
- Яйце 1 шт.;
- Манна крупа 3 ст.л.;
- Олія соняшникова 4 ст.л.;
- Мелений чорний перець за смаком;
- Сіль дрібка.
На 100 грам –
Калорії: 161 ккал
Білки: 3.52 г
Жири: 9.96 г
Вуглеводи: 13.8 г
Кроки
Кабачок миємо і натираємо на середній терці. Якщо кабачок має товсту шкірку, то її краще очистити.
Додаємо куряче яйце, сіль, мелений чорний перець і манку.
Можна за бажанням додати ваші улюблені спеції. Перемішуємо до однорідної консистенції. Залишаємо на 10-15 хвилин, щоб манка набухла і відібрала лишню вологу.
Сковорідку розігріваємо і наливаємо на неї трішки соняшникової олії. Викладаємо кабачкове тісто столовою ложкою невеликими порціями. Смажимо на середньому вогні до рум’яної скоринки з обох сторін. Подаємо кабачкові оладки зі сметаною.
Смачного.
