Пирог с персиком

персиковый пирог

Этот пирог приготовлен со свежими персиками, поэтому  получился мокроват, из-за большого количества сока. Попались очень сочные персики. Вы можете использовать и консервированные.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Маргарин сливочный 200 г
  • Сахар-песок 200 г
  • Ванилиный сахар 2 ч.л
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Молоко коровье 50 мл
  • Разрыхлитель 2 ч.л
  • Мука пшеничная 250 г
  • Персик 700 г
На 100 грамм —
Калории: 231 ккал
Белки: 3.92 г
Жиры: 11.71 г
Углеводы: 27.76 г
Шаги
50 мин.Печать
  • смешиваем маргарин
    Маргарин или масло растереть вилкой с сахаром и ванильным сахаром.
  • вбиваем яйца
    Добавить яйца и молоко к маргарину и тщательно перемешать.
  • добавляем муку
    Муку просеять через сито и аккуратно всыпать в тесто, вымесить тесто, оно должно получиться не очень крутым.
  • подготавливаем персики
    Персики нарезать ломтиками или как вам удобнее. У меня персики были очень сочные, поэтому просто нарезала как получилось, при этом сняла с них кожуру (не люблю их пушок).
  • перекладываем тесто в форму
    Форму для выпекания пирога с персиками смазать маслом, или выстелить бумагой для выпечки. Вылить тесто.
  • выкладываем персики
    Сверху на тесто выложить персики. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать примерно 30 минут.
  • пирог готов
    Румяный пирог достать из духовки и остудить.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Olivkin.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: