Готовим пирог с персиком в домашних условиях. Простой рецепт с подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Этот пирог приготовлен со свежими персиками, поэтому получился мокроват, из-за большого количества сока. Попались очень сочные персики. Вы можете использовать и консервированные.
Інгредієнти
Порції: –+
- Маргарин сливочный 200 г
- Сахар-песок 200 г
- Ванилиный сахар 2 ч.л
- Яйцо куриное 5 шт.
- Молоко коровье 50 мл
- Разрыхлитель 2 ч.л
- Мука пшеничная 250 г
- Персик 700 г
На 100 грам –
Калорії: 231 ккал
Білки: 3.92 г
Жири: 11.71 г
Вуглеводи: 27.76 г
Кроки
Маргарин или масло растереть вилкой с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца и молоко к маргарину и тщательно перемешать.
Муку просеять через сито и аккуратно всыпать в тесто, вымесить тесто, оно должно получиться не очень крутым.
Персики нарезать ломтиками или как вам удобнее. У меня персики были очень сочные, поэтому просто нарезала как получилось, при этом сняла с них кожуру (не люблю их пушок).
Форму для выпекания пирога с персиками смазать маслом, или выстелить бумагой для выпечки. Вылить тесто.
Сверху на тесто выложить персики. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать примерно 30 минут.
Румяный пирог достать из духовки и остудить.
Приятного аппетита!
