Апетитні канапки з оселедцем та буряком - вдала закуска до різноманітних святкових фуршетів або на новий рік. Страва готується швидко і гарно виглядає на столі.
Рекомендуємо вам приготувати на святковий стіл канапки з оселедцем. Виглядає закуска гарно, по святковому. На їх приготування потрібно не багато часу. Заздалегідь потрібно відварити червоний буряк і охолодити. Також нам знадобляться шпажки.
Приготування
Інгредієнти
Порції: –+
- Оселедець філе 100 г;
- Буряк відварений 1 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Часник 1 зубчик;
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Хліб білий 250 г.
На 100 грам –
Калорії: 192 ккал
Білки: 7.05 г
Жири: 6.91 г
Вуглеводи: 24.95 г
Кроки
Відварюємо червоний буряк. Готується він приблизно 1-1.5 годину в залежності від розміру. Охолоджуємо і очищуємо. Натираємо червоний буряк на середній терці.
Додаємо подрібнений часник. Також заправляємо майонезом і гарно перемішуємо.
Хліб нарізаємо середніми шматочками.
Оселедець очищуємо від шкірки і кісток. Нарізаємо середніми шматочками. На кожен шматочок хліба викладаємо по столовій ложці бурякової начинки.
Зверху викладаємо шматочок оселедця.
За бажанням цибулю розрізаємо на чотири частини, розбираємо її на пластинки. Кожну пластинку нанизуємо на шпажку і закріплюємо нашу канапку, як показано на фото.
Прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.
Смачного.
