Класичний гратен з картоплі, приготований у духовці з вершковим маслом та мускатним горіхом, доречний на святковому і буденному столі. Страва легко готується, має приємний аромат та швидко втамовує голод.
Спробуйте приготувати смачну страву з картоплі, яка готується легко без особливих затрат.
Картопляний гратен порадує тих хто полюбляє страви з картоплею, бо від нього просто не можливо відірватися. Гратен можна приготувати на вечерю або ж подати на святковий стіл.
Інгредієнти
Порції: –+
- Картопля 800 г;
- Вершки 35% жирності 200 мл;
- Твердий сир 200 г;
- Мускатний горіх дрібка;
- Вершкове масло 20 г;
- Сіль і мелений чорний перець за смаком
На 100 грам –
Калорії: 171 ккал
Білки: 5.88 г
Жири: 11.35 г
Вуглеводи: 11.08 г
Кроки
Картоплю очищаємо і добре миємо під проточною водою. Нарізаємо картоплю тоненькими кружечками.
Твердий сир натираємо на великій терці. Потрібно придбати якісний сир який гарно плавиться.
Форму для випікання змащуємо вершковим маслом. Зверху викладаємо шар картоплі. Посипаємо спеціями і солимо. Поливаємо частиною вершків.
І посипаємо трішки твердим сиром.
Так повторюємо шари поки не закінчяться інгредієнти.
Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 50 хвилин. Якщо сир почав сильно рум’янитися, а картопля ще не готова, то прикрийте форму фольгою.
Смачного.
