Смачні та поживні оладки на кефірі зі свіжою полуницею - вдала страва на сніданок у літню пору. Вони готуються нашвидкуруч із простих складових, виходять ніжними завдяки полуничній начинці та добре смакують з чаєм чи кавою.
Смачні, ніжні і солодкі оладки з полуницею готуються швидко і просто. Смакують з чаєм чи теплим молоком на сніданок.
Тож давайте здивуємо рідних і приготуємо смачні оладки з полуничною начинкою.
Інгредієнти
Порції: –+
- Борошно 140 г;
- Кефір 220 г;
- Яйце 1 шт.;
- Цукор 50 г;
- Полуниця 150 г;
- Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.;
- Розпушувач 1 ч. л.;
- Сода ½ ч. л.;
- Сіль дрібка.
На 100 грам –
Калорії: 172 ккал
Білки: 4.37 г
Жири: 4.97 г
Вуглеводи: 27.25 г
Кроки
В мисці поєднуємо просіяне борошно, розпушувач для тіста і соду. В іншій мисці поєднуємо кефір з цукром і сіллю. Вбиваємо куряче яйце і вливаємо соняшникову олію.
Перемішуємо.
І вводимо сухі інгредієнти.
Знову добре перемішуємо.
Розігріваємо сковорідку з соняшниковою олією. Викладаємо по столовій ложці тіста. Зверху викладаємо шматочки полуниці.
Смажимо на середньому вогні до рум’яної скоринки з обох сторін.
Подаємо зі сметаною, йогуртом чи зі згущеним молоком.
Смачного.
