Ідеальна повітряна шарлотка зі свіжою полуницею за простим рецептом урізноманітнить вашу колекцію десертів. Домашня випічка швидко готується, виходить неймовірно смачною, ароматною та добре смакує з чаєм чи кавою у затишній родинній чи дружній компанії.
Рецептів приготування шарлотки існує безліч. Як на мене ‑ це найпростіший в приготуванні пиріг.
Сьогодні пропонуємо рецепт приготування шарлотки з полуницею.
М’яке тісто в поєднанні з соковитою і ароматною полуницею нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти
Порції: –+
- Борошно 150 г;
- Яйця курячі 3 шт.;
- Цукор 150 г;
- Розпушувач ½ ч. л.;
- Полуниця 150 г.
На 100 грам –
Калорії: 232 ккал
Білки: 5.81 г
Жири: 3.3 г
Вуглеводи: 44.46 г
Кроки
Курячі яйця вбиваємо в миску, додаємо цукор і взбиваємо 8-10 хвилин.
Маса має збільшитися в розмірі, стати повітряною, а цукор має повністю розчинитися.
Додаємо борошно з розпушувачем поступово до інших інгредієнтів і перемішуємо.
Полуницю миємо, обриваємо зелені хвостики і просушуємо. Розрізаємо навпіл.
Тісто виливаємо в форму, а зверху викладаємо полуницю.
Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 25-30 хвилин.
Перед подачею шарлотку можна посипати цукровою пудрою.
Смачного.
