Запашний заливний пиріг із свіжими яблуками, приготований з тіста на кефірі - вдалий десерт до чаювання у родинному колі чи з друзями. Випічка готується дуже швидко із простих складових і виходить неймовірно смачною і ніжною.
Смачний, ніжний, ароматний заливний пиріг з яблуками чудово смакує для дружнього чаювання.
Готується такий пиріг доволі просто і швидко. Для нього варто брати соковиті і солодкі яблучка. Щоб пиріг з яблуками був ще ароматнішим, можна додати трішки кориці або ванільного цукру.
Інгредієнти
Порції: –+
- Яблука 2 шт.;
- Яйці 2 шт.;
- Вершкове масло 80 г;
- Кефір 1 скл.;
- Борошно 1.5 скл.;
- Цукор 180 г;
- Розпушувач 1 ч.л.;
- Сіль дрібка.
На 100 грам –
Калорії: 183 ккал
Білки: 4.36 г
Жири: 9.23 г
Вуглеводи: 20.55 г
Кроки
Вершкове масло розтоплюємо на водяній бані. Додаємо цукор, дрібку солі і перемішуємо.
Вбиваємо курячі яйця і добре перемішуємо.
Вливаємо кефір кімнатної температури.
Додаємо розпушувач і перемішуємо.
Після цього додаємо просіяне борошно і перемішуємо.
Форму змащуємо розтопленим вершковим маслом і вливаємо половину приготованого тіста.
Зверху викладаємо очищені яблука, нарізані на середні шматочки.
Заливаємо зверху тістом, те що залишилося. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-45 хвилин.
За бажанням готовий заливний пиріг посипаємо цукровою пудрою.
Смачного.
