Швидкий та бюджетний рецепт запечених у духовці хребтів червоної риби стане у нагоді до святкового столу чи буденної вечері, коли хочеться поласувати смачненьким. Рибна страва нашвидкоруч готується дуже легко, виходить ароматною та поживною.
Зараз на ринку можна придбати хребти червоної риби.
На відміну від філе риби це доволі бюджетний варіант, але не менш смачний.
Із хребтів можна приготувати безліч смачних страв. І однією із них є запечені хребти червоної риби в духовці.
Готується страва просто і швидко.
Приступаємо до приготування.
Інгредієнти
Порції: –+
- Хребти червоної риби 1 кг;
- Сіль ½ ч.л.;
- Спеції за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 152 ккал
Білки: 19.81 г
Жири: 8 г
Вуглеводи: 0.09 г
Кроки
Хребет розморожуємо при кімнатній температурі.
Добре миємо його під проточною холодною водою і нарізаємо на середні шматочки.
Солимо шматки з усіх сторін і посипаємо спеціями за бажанням.
Викладаємо шматки хребта на деко і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин. Якщо любите хрумкіше, запікайте довше. Виймаємо з духовки і подаємо до столу.
Смачного.
