Ароматна галета зі свіжими персиками — вдала випічка до чаю чи кави. Вона дуже швидко готується із простих складових, виходить смачною та ситною. Такий пиріг можна подати як на повсякденний, так і святковий стіл. Він подобається дорослим і діткам.
Галета з персиками є улюбленою випічкою для багатьох дітей. Цей пиріг легкий в приготуванні, що важливо для матусь та всіх господарочок.
Замість персиків можна також використовувати інші ягоди або фрукти, поєднувати можна також з солодкою сирною масою.
Тісто:
Інгредієнти
Порції: –+
- Борошно 190 г;
- Соняшникова олія без запаху 70 мл;
- Вода 70 мл;
- Розпушувач ½ ч. л.;
- Сіль дрібка.
- Начинка:
- Персики 4-5 шт.;
- Цукрова пудра 2 ст. л.
На 100 грам –
Калорії: 202 ккал
Білки: 2.65 г
Жири: 8.96 г
Вуглеводи: 28.73 г
Кроки
В миску вливаємо теплу воду, соняшникову олію. Додаємо сіль і перемішуємо.
Всипаємо просіяне борошно і розпушувач.
Замішуємо м’яке тісто.
Персики миємо, розрізаємо навпіл, виймаємо кісточки і нарізаємо середніми шматочками.
Розкачуємо тісто прямо на пергаменті.
Викладаємо персики і посипаємо зверху цукром або цукровою пудрою.
Формуємо бортики.
Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів 40-45 хвилин. При подачі галету з персиками посипаємо цукровою пудрою.
Смачного.
