Кабачкові оладки з твердим сиром

рецепт кабачкових оладок з сиром

Майже всі полюбляють ніжні, корисні і смачні кабачкові оладки.

Готуються вони швидко і досить просто. Для цієї страви важливо використовувати свіжі, молоді кабачки.

Натираються овочі зі шкіркою. Родзинкою цих оладок є тертий твердий сир.

Оладки можна подати в якості сніданку, швидкого перекусу чи закуски. Приступаємо до приготування.

Інгредієнти
Порції: +4
  • Кабачок молодий 1 шт.;
  • Яйце куряче 1 шт.;
  • Твердий сир 100 г;
  • Борошно 2 ст.л.;
  • Соняшникова олія  для смаження;
  • Мелений чорний перець  за смаком;
  • Сіль  дрібка.
На 100 грам –
Калорії: 90 ккал
Білки: 3.52 г
Жири: 5.32 г
Вуглеводи: 6.82 г
Кроки
35 хвДрук
  • натерти кабачок
    Кабачок миємо і натираємо на середній терці.
  • додати яйце і сир
    Додаємо також натертий твердий сир. Вбиваємо куряче яйце. Солимо і перчимо за смаком.
  • додати муку
    Всипаємо просіяне борошно.
  • викласти тісто
    Перемішуємо до однорідної консистенції. На сковорідці розігріваємо соняшникову олію і за допомогою столової ложки викладаємо приготоване кабачкове тісто.
  • обсмажити і подати
    Смажимо на середньому вогні до рум’яної скоринки з обох сторін. Подаємо кабачкові оладки з твердим сиром разом зі сметаною.

Смачного.

Поділитися у соц.мережах с друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Olivkin.com
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: