Намазка з сала

покроковий рецепт з фото

Ідеальним варіантом для приготування корисних та ситних бутербродів, здатних швидко впоратися із почуттям голоду, є намазка з сала, яка особливо добре поєднується з чорним хлібом.

Спеції, додані до маси, надають дивовижного смаку та аромату, а завдяки властивостям сала, у щільно закритій ємності цей продукт здатний довго зберігатися в холодильнику. Завдяки цьому можна витратити трохи більше часу і заготовити відразу кілька ємностей, заповнених цією напрочуд смачною намазкою, запасу якої вистачить на кілька тижнів.

Крім часнику, перцю та коріандру, можна використовувати й інші види приправ, наприклад, за допомогою паприки можна надати легкий помаранчевий відтінок масі, а перець чилі – яскраву пікантність. Сало може поєднуватися з багатьма подібними добавками, серед яких кмин, петрушка, кріп, базилік та інше, і щоразу набувати нових смакових відтінків.

Особливо такий варіант приготування популярної намазки сподобається любителям такого продукту як сало, але навіть якщо ви не є його шанувальником, все одно не зможете відмовитися від добавки у вигляді бутерброду. Така закуска підійде для подорожей, адже з її допомогою можна на швидку руку приготувати страву, здатну надовго вгамувати голод.

Приготування

Ингредиенты
Порции: +12
  • Сало 500 г;
  • Часник 5-10 зубчиків;
  • Спеції до сала  за смаком;
  • Сіль  за смаком.
На 100 грамм —
Калории: 660 ккал
Белки: 2.39 г
Жиры: 72.75 г
Углеводы: 1.95 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • нарізати сало
    Знімаємо шкірку з сала. Нарізаємо його середніми шматочками.
  • підготувати часник
    Часник очищаємо.
  • подрібнити спеції
    Спеції перетираємо в ступці.
  • перекрутити сало
    Після цього пропускаємо через м’ясорубку сало з часником.
  • додати спеції і сіль
    Додаємо до сала улюблені спеції. Також додаємо сіль за смаком.
  • перемішати
    Перемішуємо. По бажанню в таку намазку можна додати дрібно нарізану зелень.
  • подати на стіл
    Даємо намазці постояти в холодильнику протягом години. Намазка готова.

Смачного.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Olivkin.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: