Однією з найкращих шоколадно-горіхових паст вважається нутелла, а якщо приготувати її в домашніх умовах, то вийде корисний і набагато смачніший десерт, ніж магазинний. Готова домашня нутелла добре смакує як солодка намазка на хліб, печиво, млинці або булку. І готувати її зовсім не складно.
Пропонуємо вам приготувати смачний десерт в вигляді шоколадної пасти, намазки, яка дуже схожа на нутеллу.
Звичайно вона відрізняється від покупної, але ж не менш смачна. Горіхи ми використовуємо грецькі, але за бажанням можна додати фундук, чи мигдаль.
Готується шоколадна паста досить швидко і просто. Правда нам знадобиться час, щоб паста загусла і охолола.
Інгредієнти
Порції: –+
- Молоко 500 мл;
- Цукор 1 скл.
- Грецькі горіхи ½ скл.
- Какао порошок 3 ст.л.
- Борошно 2 ст.л.
- Вершкове масло 60 г.
На 100 грам –
Калорії: 266 ккал
Білки: 5.74 г
Жири: 15.5 г
Вуглеводи: 26.71 г
Кроки
В каструлю всипаємо цукор, борошно і какао.
Вливаємо молоко і перемішуємо до однорідної консистенції.
Ставимо каструлю на вогонь і доводимо до кипіння. Готуємо на середньому вогні, постійно помішуючи до загустіння. Знімаємо з вогню.
Додаємо вершкове масло і подрібнені грецькі горіхи.
Перемішуємо і охолоджуємо в холодильнику.
Смачного.
