Оладки з молодою цибулею і яйцем

покроковий рецепт з фото

Сьогодні приготуємо оладки з зеленою цибулею і яйцем.

Оладки виходять пухкі, м’які, які не твердіють.

Чудово смакують на сніданок в якості бутербродів.

Смачні як в теплому, так і в холодному вигляді.

Інгредієнти
Порції: +8
  • Борошно 200 г;
  • Кефір 220 мл;
  • Яйця 1 шт.;
  • Цукор 1 ч.л.;
  • Сода ½ ч.л.;
  • Цибуля зелена 40 г;
  • Відварені курячі яйця 2 шт.;
  • Сіль  дрібка;
  • Рафінована соняшникова олія  для смаження.
На 100 грам –
Калорії: 177 ккал
Білки: 7.3 г
Жири: 4.68 г
Вуглеводи: 26.59 г
Кроки
45 хвДрук
  • змішати складові
    В миску вбиваємо куряче яйце. Додаємо сіль, цукор і взбиваємо до однорідної консистенції.
  • влити кефір
    Додаємо кефір і соду, знову перемішуємо.
  • додати муку
    Також всипаємо просіяне пшеничне борошно.
  • розмішати суміш
    І перемішуємо до однорідної консистенції.
  • додати яйця і цибулю
    Зелену цибулю дрібно нарізаємо. Відварені курячі яйці нарізаємо кубиками. В тісто відправляємо нарізану зелену цибулю і яйці.
  • ретельно розмішати тісто
    Перемішуємо.
  • посмажити оладки
    Розігріваємо соняшникову рафіновану олію на сковорідці. Викладаємо тісто на сковорідку за допомогою столової ложки оладки. Смажимо на середньому вогні до рум’яної скоринки з обох сторін.
  • викласти на тарілку
    Подаємо оладки зі сметаною.

Смачного.

Поділитися у соц.мережах с друзями
Рейтинг
( 2 assessment, середнє 4.5 з 5 )
Olivkin.com
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: