На сьогодні існує безліч варіантів приготування салату з чорної редьки з майонезом, морквою, цибулею та іншими інгредієнтами. Пропонуємо до вашої уваги один з найпростіших рецептів салату з редькою та овочами з майонезною заправкою.
Рекомендуємо вам приготувати смачний салат із чорної редьки. Зазвичай його готують осінню і зимою, коли редька соковита і повна вітамінів.
Це базовий рецепт салату. Його можна доповнювати по бажанню іншими інгредієнтами. Наприклад можна порізати копчену ковбаску, чи додати відварені яйця. Також чудово підійде консервована кукурудза чи горошок. Заправити можна майонезом, як в нашому випадку, так і соняшниковою олією чи сметаною.
Інгредієнти
Порції: –+
- Чорна редька 300 г;
- Морква 1-2 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Майонез 100 г;
- Сіль за смаком;
- Чорний молотий перець за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 129 ккал
Білки: 1.9 г
Жири: 10.32 г
Вуглеводи: 7.2 г
Кроки
Чорну редьку миємо, очищуємо від шкірки і натираємо на терці.
Моркву також очищуємо і тремо на терці.
Цибулю ріпчасту очищуємо і нарізаємо тонкими пів кільцями.
Додаємо майонез, сіль і мелений чорний перець.
Перемішуємо і подаємо до столу.
Смачного.
