Сочная пицца на лаваше - идеальный вариант для завтрака, перекуса или же ужина! Готовится быстро, никакой возни с тестом, попробуйте сами! Наш рецепт в помощь!
Пожалуй, нет ни одного человека, который бы не любил пиццу. Тонко раскатанное тесто, разнообразная начинка – это не только вкусно, но и очень сытно.
Предлагаем вам простой вариант, который вас покорит – это пицца, приготовленная на тонком армянском лаваше. Казалось бы, проще не бывает, но есть в рецепте хитрость, благодаря которой пицца на лаваше получается сочной и очень вкусной.
Дело в том, что основу из лаваша для пиццы нужно выложить в три слоя, иначе пицца быстро высохнет и станет не очень привлекательной на вид, да и на вкус тоже.
Інгредієнти
Порції: –+
- Лаваш 3 листа;
- Сыр твердый 150 г;
- Ветчина 100 г;
- Помидор 2 шт.;
- Сметана 15% 3 ст.л.;
- Томатная паста 2 ст.л.
На 100 грам –
Калорії: 197 ккал
Білки: 9.48 г
Жири: 8.75 г
Вуглеводи: 19.45 г
Кроки
Можно оставить прямоугольные листы лаваша или вырезать из них круги. Или найти готовый лаваш именно круглой формы. Первый лист смазываем сметаной.
Одну треть натертого на крупной тёрке сыра выкладываем на сметану. Повторяем таким образом ещё один слой: лаваш, сметана, тертый сыр.
В оставшуюся сметану добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем.
Накрываем третьим листом лаваша и смазываем полученным соусом.
На соус выкладываем дольки помидора.
Добавляем начинку: тертый сыр и ветчину соломкой. Можно заменить на варёную куриную грудку.
Ставим нашу трёхслойную пиццу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут. Вкуснейшая пицца готова.
Все очень легко и быстро, приятного аппетита!
