Домашня піца з ковбасою, тертим сиром та помідорами завжди бажаний гість на столі, особливо якщо приготована так само, як в піцерії. У запропонованому рецепті приготування страви не займає багато часу, а готова піца виходить смачною, ароматною та ситною.
Піца з ковбасою завжди користується популярністю. Особливо домашню піцу обожнюють діти.
Тісто для піци легко приготувати. Воно виходить тонке, але водночас дуже м’яке. Начинка у нас з ковбаси, твердого сиру і помідорів. Але за бажанням ви можете додавати і свої інгредієнти.
Інгредієнти
Порції: –+
- Борошно 2.5 скл.
- Вода 1 скл.
- Дріжджі пресовані 30 г;
- Цукор 3 ч.л.
- Сіль дрібка;
- Оливкова олія 3 ст.л.
- Копчена ковбаса 100 г;
- Твердий сир 150 г;
- Помідори 1 шт.
- Кетчуп і майонез ст.л.
На 100 грам –
Калорії: 271 ккал
Білки: 8.51 г
Жири: 14.37 г
Вуглеводи: 27.18 г
Кроки
В теплій воді розмішуємо цукор, сіль і дріжджі.
Даємо 10 хвилин щоб дріжджі вступили в реакцію і додаємо борошно.
Замішуємо тісто, при цьому додаємо оливкову олію і продовжуємо заміс. Залишаємо тісто на годину в теплому місці, щоб підійшло.
Потім розкачуємо качалкою тісто, товщиною приблизно 0.5 сантиметрів.
Змащуємо кетчупом і майонезом. Можна використати домашній томатний соус.
Ковбасу нарізаємо на шматочки. Сир натираємо на терку. Посипаємо тісто невеликою кількістю тертого сиру. Зверху викладаємо нарізані помідори.
Потім викладаємо ковбасу.
І посипаємо тертим сиром.
Відправляємо піцу в розігріту духовку до 200 градусів на 7-10 хвилин. Смачна і ароматна піца з ковбасою готова.
Смачного!
