Як швидко приготувати пиріжки з лаваша з тушкованою капустою допоможе наш покроковий рецепт з фото! Смачна та швидка закуска!
Полюбляєте пиріжки але не любите возитись з тістом??? Вихід знайдено!!
Пиріжки з лаваша. Начинка для таких пиріжків може бути абсолютно різною:
капуста, картопля, сир, м’ясо, горох, яйце з цибулею, варення, яблуко та багато іншого.
Пиріжки можна сформувати конвертиком або трикутником, підсмажити на сковороді або запекти у духовці, вони нічим не поступаються пиріжкам із звичайного тісто, а готуються в рази швидше та не потребують багато часу, і розлітаються зі столу дуже швидко.
Інгредієнти
Порції: –+
- Лаваш 4 шт.;
- Капуста тушкована 400 г;
- Яйце 2 шт.;
- Сіль до смаку;
- Олія 200 г.
На 100 грам –
Калорії: 264 ккал
Білки: 5.46 г
Жири: 15.22 г
Вуглеводи: 25.33 г
Кроки
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Якщо лаваш ви купили заздалегідь то краще його зберігати у пакеті на верхній полиці холодильника, щоб не засох. Начинка для пиріжків повинна бути кімнатної температури. А яйце перед використанням рекомендується помити під проточною водою.
- Нарізаєте лаваш рівними за шириною полосами. Нарізати можна ножом, кухонними ножицями або спеціальним ножом для нарізання піци.
- Капусту, як начинку для пиріжків, ставите на краю полоси з лаваша.
- Акуратно загортаєте начинку у вигляді трикутника.
- З 4 лавашів виходить в середньому 12 готових пиріжків.
- Ретельно збиваєте яйце з щипочкою солі. Обкачуєте трикутнички в яйці та обсмажуєте з двох сторін на розігрітій сковорідці до золотистого кольору.
- Підсмаженим пиріжкам даєте охолонути 15 хвилин. Можете подавати їх зі сметаною або сметанним соусом із зеленню.
Смачного!
Рецепт не має душі. Саме кухар повинен дати душу рецепту. (Томас Келлер)