Приготувати пряжене молоко за нашим рецептом в домашніх умовах дуже просто - ароматний та поживний напій в мультиварці виходить ніжним, легким та смачним. І готується таке молоко з сучасним девайсом без зусиль. Потрібен тільки час.
Смак ароматного пряженого молока повертає нас в дитинство, де бабуся готувала його в печі.
Зараз нажаль інші часи, де українська піч зустрічається найчастіше тільки в музеї.
Але все ж таки пряжене молоко можна приготувати в сучасному девайсі, а саме в мультиварці.
Це досить зручно і просто.
Приступаємо до приготування.
Інгредієнти
Порції: –+
- Молоко 1.5-2 л.
На 100 грам –
Калорії: 64 ккал
Білки: 3.2 г
Жири: 3.6 г
Вуглеводи: 4.8 г
Кроки
Заливаємо молоко в чашу мультиварки. Молоко бажано використовувати домашнє, тоді ряжанка буде ароматніша і більш насичена за смаком.
Ставимо режим “Томління”, “Тушкування”. Температура має бути 105 градусів. Ставимо таймер 5-6 годин. Щоб молоко не збігло, ставимо зверху чашу для приготування на пару. Закриваємо мультиварку, встановлюємо потрібний режим і чекаємо.
Молоко можна готувати навіть довше, до бажаного результату.
Смачного.
