Рулет з лаваша з начинкою із крабових паличок, плавлених сирків та овочів - популярна закуска на святковий чи повсякденний стіл. За нашим рецептом універсальна страва готується швидко і просто із підручних інгредієнтів, виходить смачною, ніжною і ситною водночас.
Закуска із лаваша з крабовими палочками ‑ це універсальна закуска, яку можна брати з собою в якості перекусу або приготувати на святковий стіл.
Готується вона дуже швидко. Можна смакувати одразу після приготування, а можна дати настоятися. Чим довше лаваш стоїть, тим ніжнішим він буде.
Приступаємо до приготування.
Інгредієнти
Порції: –+
- Лаваш тонкий 1 шт.;
- Крабові палички 150 г;
- Плавлений сирок 100 г;
- Яйця курячі відварені 2 шт.;
- Майонез 5 ст.л.;
- Огірок 1 шт.;
- Перець болгарський 1 шт.
На 100 грам –
Калорії: 186 ккал
Білки: 6.68 г
Жири: 10.58 г
Вуглеводи: 15.78 г
Кроки
Лист лаваша розгортаємо. Змащуємо майонезом по всьому периметру.
Також натираємо плавлений сирок і викладаємо на лаваш. Щоб сирок краще натирався, його необхідно підморозити 10 хвилин в морозилці перед натиранням.
Крабові палички очищаємо від плівки, нарізаємо повздовж і викладаємо на лаваш.
Огірок і болгарський перець нарізаємо теж тонкими смужками і викладаємо на лаваш.
Яйця курячі відварюємо, очищаємо. Натираємо на терці і посипаємо зверху лаваш.
Загортаємо в рулет. Можна смакувати одразу, але рулет не буде добре тримати форму. Потрібно щоб хоча б годину він постояв в холодильнику. Якщо залишити рулет на довше, то лаваш стане дуже ніжним, але не всім це подобається. Тож орієнтуйтеся на свій смак.
Нарізаємо рулет на середні шматочки і подаємо до столу.
Смачного!
