Соковита та смачна запіканка з баклажанів, м'ясного фаршу та томатів — ситна та корисна страва на обід чи вечерю для усієї родини. Вона готується напрочуд легко та швидко та добре смакує в гарячому вигляді. Таку запіканку включити як в буденне, так і святкове меню.
Запіканка — одна з самих простих і смачних страв, якою можна нагодувати всю сім’ю.
Пропонуємо вам приготувати запіканку з баклажанів та м’ясного фаршу, томатів і сиру.
Виходить дуже соковито, смачно і корисно.
Інгредієнти
Порції: –+
- Баклажани 2-3 шт.;
- Помідори 5 шт.;
- М’ясний фарш 500 г;
- Твердий сир 200 г;
- Перець чорний мелений і сіль за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 124 ккал
Білки: 8.43 г
Жири: 8.67 г
Вуглеводи: 2.64 г
Кроки
Баклажани миємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо слайсами. Викладаємо в форму для запікання першим шаром частину баклажанів.
Зверху викладаємо трішки м’ясного фаршу, солимо і перчимо за смаком.
Потім викладаємо шар з помідорів.
Повторюємо шари знову. Відправляємо запіканку в розігріту духовку до 200 градусів на 20-30 хвилин.
За 5 хвилин до закінчення приготування посипаємо запіканку зверху тертим твердим сиром і знову відправляємо в духовку на 5 хвилин.
Подаємо запіканку з баклажанів та м’ясного фаршу в гарячому вигляді.
Смачного.
