Домашні заварні млинці на молоці виходять тонкими і ажурними завдяки додаванню окропу у тісто. Смачна страва доречна на сніданок як десерт до чаю та на Масляну.
Пропонуємо вам чудовий рецепт смачних заварних млинців на основі молока. Вони виходять тонкими, ніжними, і не рвуться. Також цей рецепт достатньо бюджетний, так як не використовуються яйця. Отож приступаємо до приготування.
1 склянка = 250 мл.
Інгредієнти
Порції: –+
- • Борошно 1 скл.
- • Молоко 1 скл.
- • Окріп 150 мл.
- • Цукор 3 ч.л.
- • Сіль ½ ч.л.
- • Сода ½ ч.л.
- • Соняшникова олія 3 ст.л.
На 100 грам –
Калорії: 165 ккал
Білки: 3.32 г
Жири: 6.74 г
Вуглеводи: 23.16 г
Кроки
В глибоку миску просіюємо борошно. Додаємо цукор, сіль.
Вливаємо молоко.
І добре перемішуємо вінчиком щоб не було борошняних грудочок.
Додаємо соняшникову олію. Доводимо до закипання воду і вливаємо окріп в тісто.
Швидко перемішуємо. Також додаємо соду і знову перемішуємо.
Залишаємо тісто на 15 хвилин, щоб настоялося. Пательню змащуємо рослинною олією, добре розігріваємо.
І випікаємо млинці по декілька хвилин з обох сторін.
Смачні заварні млинці готові.
