Как приготовить апельсиновые блинчики в домашних условиях? Простой и интересный рецепт с пошаговыми фотографиями.
Блинчики с разномастными припеками и без них многим приходится по вкусу. Казалось бы, все уже попробовано в этом ассортименте блюд. Однако порой можно освежить вкус, придавая знакомой еде новые нотки.
Сегодня этой ноткой будет апельсин, мы приготовим апельсиновые блинчики.
Інгредієнти
Порції: –+
- Мука пшеничная 500 гр
- Молоко 800 мл
- Апельсиновый сок 80 гр
- Масло сливочное 30 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 2 ст.л
- Сахар-песок 1 ст.л
- Цедра 1 ст.л
- Соль 1 ч.л
На 100 грам –
Калорії: 184 ккал
Білки: 5.43 г
Жири: 5.75 г
Вуглеводи: 27.94 г
Кроки
- Смешав сухие продукты.
- Добавляем масло, предварительно растопленное.
- В любой последовательности дополняем смесь, перемешивая, яйцами, цедрой.
- Выдавливаем сок из апельсина.
- Вливаем сок в смесь.
- Затем при помощи миксера вводим в тесто молоко.
- В итоге придаем блинной основе консистенцию жирной сметаны.
- Первая порция выпечки не обходится без того, чтобы не смазать сковороду жирком. В данном случае это растительное масло.
- Чтобы так ярко не зарумянились блины сделайте средний уровень пламени.
- Блины готовы.
- Чтобы придать угощению праздничный тон апельсиновые блинчики можно украсить красной икрой. Язык не повернется назвать его обыденным с таким-то дополнением, да еще и цедровой ноткой.
Приятного аппетита!