Якщо хочеться поласувати незвичним десертом – зробіть шоколадний брауні з пшона за нашим простим рецептом. Він готується легко, виходить дуже смачним і не потребує борошна. Такий брауні з пшоняної каші за смаком майже не відрізняється від оригіналу і добре смакує з чаєм чи кавою.
Пропонуємо цікавий, оригінальний рецепт смачних, вологих шоколадних брауні з пшоняної каші.
Так, саме з каші. Цей рецепт мене дуже виручає. Так як в нашій сім’ї ми досить часто їмо пшоняну кашу. Буває що вона залишається і вже ніхто не хоче їсти захоловшу.
То я використовую цей рецепт. Готується такий брауні без борошна, тож я думаю він підійде і для правильного харчування.
Інгредієнти
Порції: –+
- Пшоно ½ скл.;
- Вода 1 скл.;
- Курячі яйця 3 шт.;
- Какао 5 ст. л.;
- Сметана ½ скл.;
- Олія рафінована 2 ст. л.;
- Цукрова пудра 3-5 ст. л.;
- Розпушувач для тіста 1 ч. л.;
- Сіль дрібка.
На 100 грам –
Калорії: 237 ккал
Білки: 6.14 г
Жири: 13.18 г
Вуглеводи: 24.12 г
Кроки
Якщо у вас уже готова пшоняна каша, то її знадобиться нам склянка. Якщо немає, то приготуємо. Пшоно промиваємо і відправляємо в каструлю. Заливаємо водою і додаємо сіль. Варимо 10 хвилин при відкритій кришці. Після цього закриваємо каструлю кришкою і знімаємо з вогню, залишаємо під кришкою до повного вистигання.
Всі інгредієнти для брауні відправляємо в глибоку миску.
Додаємо також охолоджену пшоняну кашу.
І взбиваємо погружним блендером до однорідної консистенції.
Виливаємо готове тісто в підготовлену форму, яку змащуємо вершковим маслом або застеляємо пергаментом.
Випікаємо в розігрітій духовці до 18 градусів 40-45 хвилин. Після цього виймаємо з духовки і даємо охолонути.
За бажанням посипаємо цукровою пудрою. Нарізаємо на шматочки і подаємо до столу.
Смачного.
